La FluffoMimosa

Eccoci qui. Pronte a preparaci per la festa della donna. A festeggiare a tutti i costi il nostro essere così. Così toste, premurose, capricciose, rompipalle. Diciamocelo, siamo fantastiche. Soprattutto l’8 Marzo. L’8 Marzo è il giorno dell’anno in cui siamo meno noi stesse. Ci fate caso? Anche se siamo capaci di far morire perfino una pianta artificiale, scoppierebbe una polemica infinita se non ci regalassero un fascio di mimose. Pigiamone e mollettone sono i nostri migliori amici durante le serate invernali. Ma poi l’8 Marzo, costi quel che costi, dobbiamo uscire. Per poi rimpiangere tutta la sera il divano. Ci scateniamo. Siamo scatenate e pericolose. Ci cimentiamo in balletti coreografici sulle note di “Hot Stuff” che nemmeno Donna Summer. Sui tavoli. Perché? Perché tutto l’anno balliamo in pista e l’8 Marzo dobbiamo salire sui tavoli a ballare? Lo spogliarello… altro momentone della serata. Lo spogliarello maschile. E noi che urliamo come se non avessimo mai visto un esemplare di sesso opposto. Poi, il giorno dopo, risolutissime, ci scandalizziamo nel vedere la molla dei boxer fuori dal pantalone. Usciamo in gruppo. Perché in gruppo fa più “festa della donna”. E ti ritrovi ad uscire con donne che nemmeno conoscevi o che peggio non sopporti o che vedi solo una volta l’anno: l’8 Marzo. Beviamo. Anche se non tocchiamo l’alcool dall’89. E fingiamo di reggerlo con tanta disinvoltura, ma al secondo piatto siamo già perdute ed iniziamo ad elencare l’appello delle medie. Siamo davvero fantastiche. Ma lo siamo di più se continuiamo ad essere noi stesse. Perché non dobbiamo dimostrare niente a nessuno. Che se non esco e non urlo ad un torace depilato, sono ugualmente felice di essere donna. Che se preferisco l’ultimo modello di “de Fonseca” al posto del tacco 12, sono perfettamente in sintonia con lo spirito della giornata: festeggiare me stessa.

E se siamo le paladine della forza morale e dell’uguaglianza dei sessi, non facciamone una tragedia se non riceviamo nessuna mimosa. Perché noi siamo donne e se qualcuno non ci fa la mimosa, la mimosa ce la facciamo da noi. Se si mangia, ancora meglio. Donne, pronte a scatenarvi in cucina con la Fluffomimosa?

Perché “Fluffomimosa”? Perché ho voluto ringraziare una donna, Monica Zacchia, ideatrice della torta “Fluffosa”, una ciambella particolare, molto alta e soffice, che quando affondi un dito sulla superficie, senti “fluff…”. E l’ho voluta personalizzare e vestire da mimosa. Questa torta è una vera coccola. Dovrebbero istituirla in tutti i locali. Altro che spogliarello.