Ma speedy davvero. “Speedy” della serie: ti sei appena seduta sul divano, una rivista in una mano, il telecomando nell’altra. Tiri un sospiro di sollievo. Ormai la giornata volge al termine e tu ringrazi e ti congratuli con te stessa che anche oggi hai fatto…
Eccoci qui. Pronte a preparaci per la festa della donna. A festeggiare a tutti i costi il nostro essere così. Così toste, premurose, capricciose, rompipalle. Diciamocelo, siamo fantastiche. Soprattutto l’8 Marzo. L’8 Marzo è il giorno dell’anno in cui siamo meno noi stesse. Ci fate caso? Anche se…
Non solo. Si cuociono anche in padella. Oggi voglio strafare. Una ricetta del genere nasce sempre da una mancanza. Nel mio caso, lievito di birra esaurito e forno impegnato. A quel punto hai due alternative: o rimandi al giorno dopo (ma dovrai fare una scappata…
Cuoca sopraffina. Pioniera. Papera forte. Sto parlando di lei. Nonna Papera. Lei che abita nella periferia di Paperopoli. Che cucina con la genuinità propria di una nonna. Che non se ne fa un problema se ha i piedi piatti. E che dietro quegli occhiali ne ha…
Il pan d’arancio è una ricetta della serie “minimo sforzo, massimo risultato”. E’ sbucata fuori qualche anno fa quando, non ricordo bene chi, propose di frullare un’arancia intera nella torta per aromatizzarla. Avete capito bene. INTERA. Intera vale a dire con tutto, buccia compresa. Magari…
Sarà una delle ricette più lunghe in assoluto di questo blog. Perché non so se e quando mi ricapiterà di fare tutte queste preparazioni per un unico piatto. Ma per le lasagne si fa. Si fa la pasta fresca, si fa il ragù, si fa…