Torta al cocco
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Cosa occorre:
  • PER QUESTA RICETTA SI USA IL VASETTO DELLO YOGURT COME MISURINO
  • 1 VASETTO DI YOGURT AL COCCO
  • 3 UOVA
  • 2 VASETTI DI ZUCCHERO
  • 1 VASETTO DI OLIO DI SEMI
  • 2 VASETTI DI FARINA DI COCCO
  • 1 VASETTO DI FECOLA DI PATATE
  • 1 VASETTO DI FARINA 00
  • 2 CUCCHIAINI DI LIEVITO PER DOLCI
Procedimento:
  1. Montare le uova con lo zucchero. Una volta ben montate, aggiungi lo yogurt. Aggiungi a filo il vasetto di yogurt. Infine aggiungi i vasetti di farine con il lievito per dolci. Imburra ed infarina una tortiera di 22 cm. Versa il composto all'interno e cuoci per 45 minuti a 170°C.
Recipe by Il capperino at http://www.ilcapperino.it/2017/01/20/cocco-cake/