Quando Lucilla non riesce a fare qualcosa, dice sempre: “mamma, non ce lo trovo”. In effetti ha ragione. Il problema è tutto qui. Lei non dice “non ci riesco”. Dice “non ce lo trovo”. Lasciando stare la forma grammaticale non ancora perfetta (ma a 3…
Quindici minuti. Meglio conosciuto come il “quarto d’ora”. Mio padre. Il “quarto d’ora dipendente”. Colui che è capace di darti un appuntamento tra un quarto d’ora per poi metterci un’ora e un quarto. Se vai bene. Il bello è che è così da sempre. In quel…
Un bizzarro inventore che con il suo raggio laser accidentalmente rimpicciolì i figli ed i loro amici. Mamma, quante volte ho sognato che succedesse davvero! Immaginatevi: essere piccoli, tanto piccoli da non essere né visti né sentiti. E poter fare cose assurde tipo nuotare in una tazza di latte e cereali o mangiare un biscotto gigante (che in realtà sarebbe stato un biscotto di normalissime proporzioni). La scena della formicona la salterei. Quella fa veramente impressione. (altro…)
Ore e ore a fare scale e solfeggi. A ripetere lo stesso accordo. Sempre lo stesso. Sempre allo stesso ritmo. E tante volte lo sbagliava, tante lo riprovava. Fino a quando trovava il modo di eseguirlo correttamente. I miei ricordi più vecchi suonano i tasti…
Esistono le ricette “di testa” e le ricette “di cuore”. Per me. Le ricette di testa sono ricette perfette, impeccabili, quadrate, pesate, tecniche, precise. Con procedimenti dettagliati e schematici. Il risultato? Se ben eseguita, hai raggiunto l’equilibrio. In cucina ma soprattutto in pasticceria, raggiungere l’equilibrio…
Ossia “guida su come autoprodursi i cereali per la colazione a casa“. Per chi non la conoscesse, la granola è un agglomerato sgranocchioso composto da un mix di semi, cereali e frutta secca, mescolati e caramellati e successivamente tostati in forno. Detta così già fa fame. Sono perfetti con il latte, lo yogurt, il pudding (a chi piace il pudding) o mangiati così nature come ad esempio fa la sottoscritta in questo momento. (altro…)
Ti do il benvenuto sul mio blog!
Sappi che ti capiterà di leggere racconti sconclusionati ed una sovrabbondanza di ricette dolci.
Ma forse, se sei qui, era proprio quello che stavi cercando...
