Non faccio da sponsor alla Kellogg’s. Lo dico qualora vi stesse chiedendo come mai continui a fare ricette a base di riso soffiato. Mi piace. Lo trovo versatile. Mi piace (già detto). Questi quadrotti sono davvero semplicissimi: riso soffiato, burro, qualche goccia di estratto di…
La chiamano salsa ma in realtà è una crema. Alcuni dicono “la” guacamole, altri “il” guacamole. L’unico punto certo è che si fa con l’avocado. Della serie “ma ‘ndo vai se l’avocado non ce l’hai”, questo rappresenta l’ingrediente chiave, insostituibile della salsa/crema guacamole, preparazione rinomata…
Che rumore fa un botto quando esplode? Io dico che fa “pop”. Si dice “ricominciare col botto”, quando assopiti da mesi di silenzio, si ritorna più carichi di prima. E così, tasti sotto le dita e piena di sensazioni contrastanti, ho ripreso in mano il mio progetto del cuore. Ritorna “il capperino”. E vi ospito in questa nuova casa appena imbiancata ma che ancora necessita di attenzioni e riorganizzazioni. Si sente l’odore di pittura fresca? Vi apro le porte di casa mia, quando ancora impalcature e secchi di vernice ostacolano il passaggio. Scavalcateli pure. Ci tenevo troppo a farvi entrare. E non importa se non posso ancora accogliervi nella migliore delle vesti. Vorrà dire che toglieremo insieme i teloni, ci accomoderemo sul divano a gusteremo il risultato finale soddisfatte di noi stessi. Ricomincio col “pop”. Perché quando non hai ancora una cucina completa, ti devi adattare a fare cose facili e poco impegnative. Ma non vuol dire meno gustose e creative. Mai. Ricomincio col “pop”, “oreo pop”. Cosa sono gli oreo pops? Ecco lo sapevo, non posso allontanarmi per un periodo che dimenticate le basi ; ) Avete presente gli oreo? Avete presente le feste? Ecco, quando avete in programma una festa e non sapete quale dolce veloce e originale servire, ricordatevi di questo post. Gli oreo pops sono dei lecca lecca di oreo, tuffati nel cioccolato fuso e decorati con quello che più ci piace, in base ai nostri gusti o anche al tema della festa. L’effetto sarà ogni volta nuovo e personalizzando il gusto della copertura, sarà come gustare un dolce diverso ogni volta. Immaginate chi vi chiederà dove li avete comprati… Ok, ricominciamo col (oreo)pop?
Auguri mamme! Un pò in anticipo forse, ma con le mamme bisogna giocare per forza d’anticipo. Perché le mamme capiscono le nostre emozioni, i nostri desideri prima ancora di poterci esprimere. A volte li capiscono anche prima di noi. Duro il “mestiere” della mamma. Senza…
Siamo sempre in preda ad una scelta. Sempre al bivio di qualcosa. Ed ogni scelta inevitabilmente condiziona il nostro cammino. Mare o montagna. Bianco o nero. Onesto o corrotto. Dolce o salato. Questa poi, è la scelta più dura. Sei in aereo e ti si…
Il ricordo più intenso legato al Carnevale che ho, è il profumo di uno stick di colore rosa-arancio che mia madre mi passava sulle guance per truccarmi. Ed io tutta emozionata che non stavo mai ferma e puntualmente finiva con il mettermene troppo. Così, mascherata da “Carlo Conti”, andavamo a queste feste in maschera organizzate presso la casa di turno degli amici del nostro condominio, che per noi era come una stanza in più di un’unica grande casa. Una sola famiglia. Il Carnevale è una festa.
Ti do il benvenuto sul mio blog!
Sappi che ti capiterà di leggere racconti sconclusionati ed una sovrabbondanza di ricette dolci.
Ma forse, se sei qui, era proprio quello che stavi cercando...
